De acuerdo con un informe publicado en la revista Annals of Internal Medicine, en solo dos años, cinco personas contrajeron infecciones debidas a la bacteria “comecarne”, a través del consumo de cangrejos provenientes de la Bahía de Delaware.
Las infecciones recientes marcan un aumento en los casos. Entre 2009 y 2016, solo se informó de un caso de infección por Vibrio vulnificus. Sin embargo, según el estudio, se certificaron cinco casos entre los veranos de 2017 y 2018.
Las personas contraen infecciones en el torrente sanguíneo a causa de Vibrio vulnicus cuando se rompen la piel, o pueden contraer infecciones intestinales cuando consumen mariscos.
Estas infecciones podrían causar hinchazón extrema, ampollas, tejido muscular necrótico y, en uno de los casos de la Bahía de Delaware, la muerte.
Según la Dra. Katherine Doktor, coautora del informe, las personas con mayor riesgo de infección son aquellas con sistemas inmunológicos comprometidos. Esto incluye a las personas con enfermedad hepática, diabetes, pacientes de quimioterapia, personas que se sometieron a una cirugía de trasplante o cualquier persona que tome un medicamento que afecte su sistema inmunológico.
"No queremos que las personas piensen que contraerán la infección solo por entrar al agua", dijo Doktor. "Estas personas con factores de riesgo tienen más probabilidades de desarrollar una infección grave".
En un incidente de julio de 2018, a un hombre que consumió cangrejos de la Bahía de Delaware se le amputaron las piernas y los brazos para evitar que la bacteria se propagara.
EEUU
Ángel Pérez, que tenía 60 años en ese momento, fue a pescar al río Maurice en el sur de Nueva Jersey. Al día siguiente, notó una erupción en la piel e hinchazón.
"Empeoró. Comenzó a hincharse. Comenzó a ver un cambio de color y ampollas", dijo su hija, Dilena en julio de 2018. "Estaba alucinando en un momento dado".
La infección le costó partes de todas sus extremidades. Según el médico de Pérez, probablemente fue causado por la entrada de bacterias en el torrente sanguíneo a través de una herida abierta.
El calentamiento de la temperatura del agua podría ser el culpable del aumento de infecciones, según Doktor y sus colegas autores.
Las bacterias que se alimentan de carne viven en aguas salobres de alta salinidad que están por encima de los 13 grados centígrados. Las bacterias se encuentran típicamente a lo largo de la costa sureste de los Estados Unidos y rara vez en el agua fría de la Bahía de Delaware.
Un aumento en la temperatura local del agua en los últimos tres años puede estar asociado con el aumento de las infecciones por bacterias carnívoras, según el informe.
