Decenas de comercios de Filadelfia cerrarán sus puertas el día jueves 16 de febrero, para demostrar el importante puesto que tienen los inmigrantes en el país.
Un tercio de los comerciantes y trabajadores de la industria de la gastronomía en Filadelfia son inmigrantes, en su mayoría hispanos, por lo que estarán formando parte de la iniciativa del paro laboral a celebrarse el jueves en la ciudad.
Se trata de “Día sin inmigrantes” en la que un grupo de activistas, miembros de la comunidad y propietarios de negocios no ofrecerán la mano de obra como de costumbre en un afán por demostrar un frente común ante las actuales leyes migratorias.
La idea básicamente cerrar y hacer un alto a las labores diarias para recordar que la fuerza trabajadora está compuesta por inmigrantes.
Aquí un listado de los restaurantes que se unieron al llamado de alto:
- El Compadre, South Philly Barbacoa
- Sonny’s Steaks
- Sam’s Morning Glory Diner, 10th & Fitzwater
- Triangle Tavern, Cantina Los Caballitos, Royal Tavern, Khyber Pass Pub, Cantina Dos Segundos
- Rick Bayless’ Frontera Grill
- Los Cuatro Soles New Mexican Cuisine
- Taco Riendo
- Tamalex
- Los Gallos
- Blue Corn restaurant
- Yanako, Chabaa Thai Bistro, Binto Market & Cafe
- Cafe y Chocolate, La Mula Terca
- Frida, Plaza Garibaldi
- W/N W/N Coffee Shop
Los siguientes establecimientos abrirán sus puertas con un menú limitado:
- Standard Tap
- Tria and Tria Taproom
- Oyster House, Mission Taqueria
- Le Virtu
- Sampan, Double Knot, Harp & Crown
- Zavino, Tredici
Listado de restaurants que apoyan la causa, pero permanecerán operando:
- Stephen Starr restaurants
- Garces Group restaurants
- Tequilas
- Jose Pistola’s, Sancho Pistola’s
