A veces se vale presumir y para Nueva Jersey hoy es el día para hacerlo.
Todo se debe a que el Estado Jardín fue recientemente elegido como el estado con las mejores rebanadas de pizza en todo el país.
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Según la revista gastronómica de Food & Wine, la ciudad de Jersey City cuenta con unos de los mejores establecimientos pizzeros en toda la nación.
"Además de tener la mejor pizza nueva de Estados Unidos, Nueva Jersey también tiene algunas de las mejores y más antiguas pizzas de Estados Unidos, en Trenton, donde no lo llaman pizza en absoluto, sino pastel de tomate.", lee la revista.
Y es que pese a que el estado pudiera aparentar "ser la sombra de Nueva York", la revista detalla que cuando todos dedicaron su tiempo a admirar a la pizza de la Gran Manzana, Nueva Jersey se puso a trabajar y a perfeccionar sus recetas de la pizza.
El autor del artículo, David Jansen, se dirige a los restaurantes de Razza y Bread & Salt como los mejores en el estado dada la historia de ambos y su trabajo artesanal.
Por su pate, la revista también agregó a Connecticut en el segudno puesto y inesperadamente a Nueva York, en el tercer lugar.
Local
En el último lugar en la lista tabularon estados como Wyoming, Wisconsin y West Virginia.
