Los antojitos o platillos típuicos de los hispanos en Estados Unidos podrían convertirse en un lujo debido al alza de precios en artículos de la canasta básica de alimentos.
Y es que desde abril 2021 se registró un alza del 0.8% como parte de la recuperación económica del país, según el Departamento del Trabajo.
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“Por el momento compro lo que consumo. No pues si todo ha subido de precio pues, pero no se puede hacer nada, se tiene que consumir porque tenemos que cocinar, consumir los productos, a como estén tenemos que comprarlos”, destacó Evelyn Cordón, residente de Norristown, Pensilvania.
La hispana se enfrenta al alza en precios, que ciertos comercios intentan detener conforme puedan, pero no por mucho tiempo.
“Ya ve que, por eso de la pandemia, todo ha subido también, pero pues igual siempre tiene uno que comprarlo porque es más o menos lo que se consume en la casa. Lo que tiene como uso del hogar”, agregó Ana Herrera.
Productos básicos afectados de forma directa:
- Los huevos incrementaron 23 centavos
- El pan 12 centavos
El reto de los comercios estriba en mantener los precios para que los clientes compren.
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“Bueno, ahora subieron algunos de los productos que normalmente son baratos y la gente está mirando y no lo quieren comprar y siempre nos ponen la culpa a nosotros”, relató Chantel Jaques, trabajadora de un colmado. “Los precios están demasiado caros. La gente dice no puedo comer lo que estoy acostumbrado de mi país, lo dejan y eso es negativo para nosotros”.
Los expertos aseguran que los precios seguirán fluctuando, subiendo y bajando, en los próximos meses conforme se estabiliza la economía. Se lo atribuyen a la pandemia y los cierres que conllevo ésta, por lo que la variación se extenderá un poco más.
