Este cinco de mayo, así como en años anteriores, los estadounidenses y la diáspora mexicana en la región lo marcaron comiendo platillos y música tradicional para celebrar a la rica cultura mexicana.
Pero pese a ser una celebración mexicana, el día cinco de mayo también representa un día en el que Estados Unidos y México celebran su amistad y cooperación.
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"La conmemoración del 5 de mayo en Estados Unidos es un símbolo de amistad entre nuestras naciones, apoyemos juntos una muy noble causa que es la de los restauranteros mexicanos”, señaló el Licenciado Carlos Obrador, cónsul de Mexico en Filadelfia.
Conocido en en México como el Día de la Batalla de Puebla, este día conmemora a la batalla ocurrida el 5 de mayo de 1862, cuando Estados Unidos asistió a México en su batalla contra los franceses durante la segunda intervención francesa.
Dado a que durante esta batalla, EEUU ayudó a México en nombre de la Doctrina de Monroe, Estados Unidos celebra este día como el primer conficto que "EEUU defendió al contienen americano de una invasión europea".
En Filadelfia, es común ver a restaurantes mexicanos y a la diáspora en la ciudad, celebrar este día con comida tradicional, margaritas y música mariachi.
"Lo que tratamos de hacer los restaurantes mexicanos en el sur de Filadelfia y en todos los estados unidos es que extrañemos un poquito menos a nuestro país”, dijo Felipe Ventura, dueño de la taquería Morales.
