Si quieres deleitarte con la sazón boricua y a la vez donar a la causa de los damnificados por el movimiento sísmico en la isla Spouth Philly barbacoa presenta un menú especializado en solidaridad con los puertorriqueños.
El evento, que se celebra desde el sábado y se extiende hasta el martes, tiene como objetivo la recaudación de fondos para la necesidad de los residentes del sur de la Isla del Encanto.
La chef María Mercedes Grub encabeza la confección de platillos isleños. Ella, al igual que cientos de boricuas, vivió los temblores que hasta el presente tiene a muchos bajo incertidumbre por donde pernoctar o hasta continuar con sus rutinas diarias.
“Es una forma de traer un poco de alivio a la isla por lo menos un poco de sabor isleño”, destacó la cocinera.
El restaurante mexicano, que se caracteriza por labor comunitaria y sobre todo para con los inmigrantes, ofrece además la opción de donar efectivo.
“Es una oportunidad de estar con nuestra comunidad en un momento tan traumático donde reina la ansiedad y la incertidumbre”, destacó Marangeli Mejía, una de las colaboradoras.
