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¿Se acabó el desayuno?: se dispara el precio del huevo en todo EEUU

El precio promedio de una docena de huevos ha superado los $3 en todo EEUU desde comienzos del 2022.

Telemundo

La influenza aviar altamente patógena vuelve a ser un problema para los granjeros de Estados Unidos, advirtió el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).

Y es que a solo días del Día de Pascua, se informó que el precio promedio de una docena de huevos ha superado los $3 en todo EEUU, lo que representa un incremento del 11% a diferencia del mismo periodo el 2021.

Pero todo apunta a que los precios seguirán subiendo en las próximas semanas y meses, pues tan solo en el mes de marzo, el precio de la docena se duplicó a comparación de lo que pagaban los mayoristas durante el mes de febrero.

¿Por qué ha subido el precio recientemente?

Pese a que este aumento también ha estado relacionado con la inflación, este se aceleró debido a un recién brote de influenza aviar que ha sido detectado en al menos 26 estados.

Debido a que la gripe aviar es extremadamente contagiosa, los productores han tenido que sacrificar a millones de parvadas enfermas, cosa que ha a su vez subido el precio del pollo en general.

Tan solo en el estado de Iowa, se han tenido que sacrificar a unas 56 millones de gallinas infectadas desde que comenzó el 2022.

Ante ello, el Departamento de Agricultura de EEUU predice que los alimentos podrían aumentar otro 4 % para fin de año, mientras que el costo de salir a comer podría subir hasta un 6.5 %, según el informe Perspectivas de precios de los alimentos del USDA publicado el mes pasado.

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