SAN ANTONIO - El Día Nacional del "Candy Corn" fue este lunes para celebrar el dulce del que cada año se producen más de 35 millones de libras y que es un emblema especialmente durante la celebración de Halloween.
Esta cifra significa que anualmente se confeccionan 9,000 millones de piezas individuales, según reportes de la Asociación Nacional de Pasteleros.
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La historia del dulce se remontaría a finales del siglo XIX, cuando George Renniger, un fabricante de dulces de Filadelfia, creó este dulce para celebrar la belleza del maíz y los colores del otoño, según varios medios.
El "candy corn", según se explica, se destacó en parte por que fue el primer caramelo tricolor del mundo.
Los ingrediente principales del "candy corn" son azúcar, jarabe de maíz, sal, aceite de sésamo, mil y saborizantes o colorantes artificiales.
La buena noticia es que el Candy Corn no contiene grasa.
